Пять необычных рецептов из мяса, рыбы и грибов 1. Свиной шашлык в шампанском Ингредиенты: Свиной ошеек – 2,5 кг Сухое шампанское – 1 бутылка Репчатый лук – 5 шт. Приправа для шашлыка Соль Время приготовления: 1,5 часа Мясо моем и режем на куски размером с небольшой кулак, а лук нарезаем...
Метка: шашлык
Кирилл ЖелезновДежурное блюдо лета – шашлык – уже к началу июня становится обыденным и вызывает не больше восторгов, чем пельмени зимой. На любом пикнике неизбежны жареная курица или свинина, изредка – говядина. Различаются разве что способы маринования, соусы и напитки, а в целом –...
