Пампухи

Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 25 г дрожжей, 1 стакан молока, 1 ст.л. растительного масла, 2 желтка, 50г муки для посыпки, соль. Для начинки: 1 стакан мака, 1 стакан сахара. 500г растительного масла для жарения. Дрожжи растереть с 50 г муки, сахаром и молоком. Опара по густоте должна напоминать сметану...

Читать далее