Мясные зразы по-французски

Ингредиенты: фарш (говядина со свининой) 700 г, куриный фарш 700 г, 4 яйца, 2 луковицы, 1 свежий помидор, 8 ч. л. майонеза (сметаны), 100 г сыра, соль, специи, 100 г кефира. Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец, паприка, чеснок, укроп). Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и...

Читать далее