Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Для теста: 2 стакана сметаны (кефира, простокваши), 2 яйца, соль по вкусу, немного сахара, 1 ч.л. соды, гашеной в 1 ст.л. уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить), мука – сколько возьмет тесто (не очень крутое) Для начинки: мясной фарш, пережаренный с луком и смешанный с картофельным...

Читать далее