Чахохбили из курицы

0_9eee2_97b65927_XL

Курица (1,5 кг), 4 луковицы, помидоры – 800 г, чеснок по вкусу, петрушка – 30 г, 3 ст. л. подсолнечного масла, 100 мл уксуса, 100 мл воды.

Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски. Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла и тушить на слабом огне пока не поджарится. Затем в лук положить куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанную зелень, дольки помидоров, толченый чеснок, уксус (или лимонный сок), небольшое количество воды (или бульона). Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы.

Спонсор рубрики VIPOOD.COM.UA — здесь много хороших рецептов!